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- Cocktails
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- Pure
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- Alkoholfrei
- Kaffee/Heißgetränke
Aktion Getränke
Exklusiv bei Enchilada:
Corralejo Crema de Tequila | Schweppes Bitter Lemon | Soda | Limette
Favourites
Fajita Steak
Crispy Cauliflower Tacos | Mexican Fries | Chipotle Cream
Burrito Chimichurri | Grilled Avocado | Red Salsa
Enchiladas Carne | Knoblauchbrot
Quesedilla Pollo | Crunchy Maiskolben
Starters
Homemade Tortillachips überbacken | Gouda | Cheddar | pikante Tomatillo Verde | Jalapeños | Sour Cream
Homemade Tortillachips | Red Salsa | Sour Cream | Guacamole | Chipotle Cream
Weizentortillas | Chipotle Cream | Gouda | Cheddar | Sour Cream
Maistortillas | Hähnchen | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Grillgemüse | Chipotle Cream | Sour Cream
Für 2 Personen
Quesadas | Hot Wings | Crispy Cauliflower Bites | Crunchy Maiskolben | Guacamole | Homemade Tortillachips | Sour Cream | Chili Cheese Sauce
für 2 Personen | Do it yourself Guacamole | Avocado | Tomate | rote Zwiebel | Limette | Koriander | Homemade Tortillachips
Taqueria
Einsteiger 3 Tacos
Experte 4-5 Tacos
Beef Barbacoa | Maistortillas | Gouda | Cheddar | Grillgemüse | Pico de Gallo | Birria Sauce
3 Tacos Nach Wahl
Jeder weitere Taco 3,50€
Chicken Tinga | Maistortilla | Grillgemüse | Guacamole | Romana | Pickled Onions
Beef Barbacoa | Maistortilla | Grillgemüse | Guacamole | Pickled Onions
Crispy Cauliflower Bites | Maistortilla | Guacamole | Romana | Red Cabbage | pikante Chili Mayonnaise
Planted.™ Chimichurri | Maistortilla | Grillgemüse | Guacamole | Romana | Red Cabbage | Black Beans
Salads And Bowls
Grillgemüse | Blattsalate | Tomaten | Red Cabbage | Balsamico Dressing | Radieschen | Roasted Corn | Weizentortilla Sticks
Hähnchenstreifen | Romana | Tomaten | Grana Padano | Caesar Dressing | Roasted Corn | Weizentortilla Sticks
Garnelen | Blattsalate | Pico de Gallo | Avocado Dressing | Radieschen | Roasted Corn | Weizentortilla Sticks
Crispy Cauliflower Bites | Avocado | Mexikanischer Reis & Quinoa |
Blattspinat | Guacamole | Red Cabbage | Kokosjoghurt | Radieschen | Roasted Corn
Hähnchenstreifen | Avocado | Mexikanischer Reis & Quinoa | Blattspinat | Guacamole | Red Cabbage | Kokosjoghurt | Pickled Onions | Radieschen | Roasted Corn
Burritos
Chicken Tinga | Weizentortilla | Grillgemüse | Gouda | Cheddar | Chipotle Cream | Mexikanischer Reis & Quinoa | Sour Cream
Redefine New-Meat | Red Tortilla | Grillgemüse | Black Beans | Mexikanischer Reis & Quinoa | Jalapeños | Guacamole
Beef Barbacoa | Weizentortilla | Grillgemüse | Gouda | Cheddar | Chipotle Cream | Mexikanischer Reis & Quinoa | Black Beans | Jalapeños | Pico de Gallo
Planted.™ Chimichurri | Red Tortilla | Grillgemüse | Mexikanischer Reis & Quinoa | Black Beans | pikante Chili Mayonnaise
Unsere 3 Klassiker, Barbacoa, Supremo und New-Meat, liebevoll
eingewickelt in Weizentortillas, getoppt mit Red Salsa
Hähnchenstreifen | Weizentortilla | gegrillte Ananas | pikante Chili Mayonnaise | Romana | Koriander | Guacamole
Enchiladas
Enchilada ist eine traditionelle mexikanische Speise und
unser Namensgeber. Probiere unsere gerollten Tortillas
mit würziger Sauce und Käse überbacken.
Hähnchen | Maistortillas | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Grillgemüse | pikante Tomatillo Verde | Chipotle Cream
Grillgemüse | Weizentortillas | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Chipotle Cream | Guacamole
Beef Barbacoa | Weizentortillas | Grillgemüse | Black Beans | Gouda | Cheddar | Chipotle Cream | Jalapeños | Pico de Gallo
Fajitas
Frische Zutaten werden in einer heißen Pfanne serviert.
Dazu gibt es verschiedene Beilagen und Weizentortillas,
die du nach belieben selbst befüllen und rollen kannst.
Redefine New-Meat Flank Steak | Grillgemüse
Beilagen zur plante-based Fajita : Weizentortillas | Blattsalate | Red Cabbage | Tomaten | Blattspinat | Jalapeños | Pico de Gallo | Red Salsa | Guacamole
Hähnchenstreifen | Grillgemüse
Beilagen zur meaty Fajita :
Weizentortillas | Blattsalate | Red Cabbage | Tomaten | Jalapeños | Gouda | Cheddar | Sour Cream | Red Salsa | Guacamole
Beilagen Vegan möglich!
200g Roastbeef | Grillgemüse
Beilagen zur meaty Fajita :
Weizentortillas | Blattsalate | Red Cabbage | Tomaten | Jalapeños | Gouda | Cheddar | Sour Cream | Red Salsa | Guacamole
Beilagen Vegan möglich!
Crispy Cauliflower Bites | Grillgemüse
Beilagen zur plant-based Fajita:
Weizentortillas | Blattsalate | Red Cabbage | Tomaten | Blattspinat | Jalapeños | Pico de Gallo | Red Salsa | Guacamole
Quesadillas
Quesadillas sind, mit Käse und anderen leckeren Zutaten gefüllte Tortillas,welche von beiden Seiten angebraten werden.
Grillgemüse | Red Tortilla | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Tomaten | Blattspinat | Guacamole
Hähnchen | Weizentortilla | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Grillgemüse | Chipotle Cream | Tomaten | Blattspinat | Sour Cream
Beef Barbacoa | Weizentortilla | Grillgemüse | Black Beans | Gouda | Cheddar | Chipotle Cream | Jalapeños | Sour Cream
Texican Kitchen
Beef Barbacoa Taco | Taquito con Pollo | Mini Burrito Supremo | Hot Wings | Guacamole | Pico de Gallo | Beilagensalat
Mini Burrito New-Meat | Crispy Cauliflower Taco | Grilled Avocado | Grillgemüse | Blattspinat | Süßkartoffel Fries | Sour Cream
Glasierte smoky Jalapeño Wings | Pickled Onions | Sour Cream | Fries
Burger
150g Beef | Mais Bun | pikante Chili Mayonnaise | Romana | Tomate | rote Zwiebel | Jalapeños |
2 x 150g Beef | Mais Bun | Bacon | Cheddar | pikante Chili Mayonnaise | Romana | Tomate | rote Zwiebel | Jalapeños
Homemade Style Crunchy Chicken | Mais Bun | Guacamole | Romana |
Tomate | rote Zwiebel | Jalapeños
Redefine Meat Burger Patty | Mais Bun | pikante Chili Mayonnaise | Romana | Tomate | rote Zwiebel | Jalapeños
Steaks
Home-Style Crunchy Chicken
200 g Rumpsteak | Kräuterbutter | Birria Sauce
Redefine New-Meat Flank rein pflanzlich aus Weizen- und Sojaproteinen
Sides & Dips
Tipp! | Fries | pikante Chili Mayonnaise | Chipotle Cream | Gouda | Cheddar
Maiskolben | Chipotle Cream | Crunchy Panade
Sour Cream | Vegan möglich
Ketchup
Fries | Sour Cream | Guacamole | Pico de Gallo
Knusprige Blumenkohlröschen
Gemischter Salat | Tomaten | Red Cabbage | Pickled Onions | Radieschen | Roasted Corn
Kinderkarte
Dessert
Churros | Tartas de Chocolate | Buñuelo
Tipp! | Spritzgebäck | Zimt | Zucker | Schokoladensauce
Warmes Schokoladentörtchen | flüssiger Lavakern | Puderzucker |
gebackene Kokoschips | Kokosjoghurt | Bananenpüree
Pan de Leche | Vanillesauce | Falernum-Sirup | Waldbeeren |
gebackene Kokoschips
World Of Agave
Corralejo Reposado | Sweet & Sour | Agave | 1/2 Salt Rim
Corralejo Blanco | Triple Sec | Sweet & Sour | 1/2 Salt Rim
Corralejo Blanco | Maracuja | 43er | Zitrone
Sarti | Corralejo Blanco | Sweet & Sour | Grapefruit
Jägermeister | Corralejo Blanco | Triple Sec | Sweet & Sour
San Cosme Mezcal | Ananas | Sweet & Sour
Fruchtpüree | Tequila | Triple Sec | Sweet & Sour | zerstoßenes Eis
Fruchtpüree | Sweet & Sour | zerstoßenes Eis
Tequila | Triple Sec | Kokos | Blaubeere | Limette | zerstoßenes Eis
Fruchtpüree | Sweet & Sour | zerstoßenes Eis
Frozen Strawberry Margarita | Corona Beer | - Upside Down -
Tipp! | Corralejo Blanco | Triple Sec | Paloma | Grapefruit
Homemades
Tipp! | Horchata | Kokosmilch | gebackene Kokoschips
Grüner Apfel | Minze | Zitrone | Soda
Tee | Zitrone | Pfirsich | still oder spritzig
Kiwi | Zitrone | Soda
Tee | Zitrone | Pfirsich | still oder spritzig
Holunder | Zitrone | Minze | Soda
Spritziges
Holunderblütensirup | Soda | Frizzante |
Minze
Alkoholfreier Spritz | Soda | Minze
Aperol | Frizzante | Soda | Orange
Lillet Blanc | Schweppes Original Wild Berry | Waldbeeren | Orange
Sarti | Frizzante | Soda | Limette
Corralejo Licor de Tequila | Schweppes Bitter Lemon | Soda | Limette
0,75l Trocken | Trocken | Deutschland | frische Äpfel | Birnen | helle Blüten | feine Perlage | herrlich leicht
Frozen Margaritas
alkoholfrei | Erdbeer | Limette | zerstoßenes Eis
alkoholfrei | Mango | Limette | ½ Tajin-Spice-Rim | zerstoßenes Eis
Alkoholfreie Cocktails
Captain Morgan 0,0% | Sweet & Sour | Soda | Minze
Schweppes Ginger Ale | Limette | weißer Rohrzucker
Ananas | gebackene Kokoschips | Erdbeere | Horchata | Kokosmilch
Tee | Sweet & Sour | Cranberry | Schweppes Ginger Ale | Minze
Sweet & Sour | Maracuja | Ananas | Soda | Minze
Falernum | Sweet & Sour | Ananas | Schweppes Ginger Beer
Agave | Sweet & Sour | Maracuja | Ananas | schwarze Johannisbeere | Orange
Holunderblüte | Sweet & Sour | Orange | Schweppes Original Wild Berry | Waldbeeren
Cocktails
Captain Morgan Dark Rum | White Rum | Banane | Ananas | Horchata | Kokosmilch | Schokoladensauce | gebackene Kokoschips
Don Papa Rum | Erdbeere | Orange | Vanille | Zitrone | Puderzucker | Minze
Bacardi Carta Blanca | Sweet & Sour | Soda | Minze
Coconut Spirit | Sweet & Sour | Maracuja | Soda
Bacardi Carta Blanca | Erdbeere | Sweet & Sour | Soda | Minze
Bacardi Razz | Sweet & Sour | Soda | Minze | Waldbeeren
Cachaça | Limette | weißer Rohrzucker
Melonen-Likör | Limette | weißer Rohrzucker | Maracuja
Coconut Spirit | Limette | weißer Rohrzucker | Maracuja
Gin | Cherry Brandy | Sweet & Sour | Angostura Bitters | Soda | Grenadine
Vodka | Apricot Brandy | Sweet & Sour | Grenadine | Maracuja
Captain Morgan Dark Rum | White Rum | Ananas | Horchata | Kokosmilch | gebackene Kokoschips
Ketel One Vodka | Kahlúa | Espresso
Jim Beam Bourbon Whiskey | weißer Rohrzucker | Zitrone | Fee Foam
Gin | Holunderblüte | Sweet & Sour | Schweppes Bitter Lemon
Vodka | Peach | Grenadine | Sweet & Sour | Pfirsich | Cranberry
Dark Jamaican Overproof | Captain Morgan Dark Rum | White Rum | Apricot Brandy | Sweet & Sour | Orange | Ananas
Havana Club Añejo 3 Años Rum | Limette | Cola
Pampero Ron Añejo Especial | Captain Morgan Dark Rum | White Rum | Apricot Brandy | Falernum | Limette | Minze
Smirnoff Vodka | Sweet & Sour | Schweppes Ginger Beer | Gurke
Jumbos
White Rum | Vodka | Gin | Tequila | Triple Sec | Limette | Schweppes Ginger Ale | Minze
Gin | Aperol | Sweet & Sour | Maracuja | Soda
Vodka | Apricot Brandy | Peach | Sweet & Sour | Maracuja | Ananas | schwarze Johannisbeere
Captain Morgan Spiced Gold | Dark Jamaican Overproof | White Rum |
Captain Morgan Dark Rum | Triple Sec | Grenadine | Sweet & Sour | Maracuja
Vodka | Blue Curaçao | Coconut Spirit | Agave | Sweet & Sour | Orange | Ananas
Captain Morgan Dark Rum | White Rum | Cherry Brandy | Apricot Brandy | Triple Sec | Grenadine | Sweet & Sour | Orange | Ananas | Maracuja
White Rum | Vodka | Gin | Tequila | Triple Sec | Limette | Cola
White Rum | Vodka | Gin | Tequila | Triple Sec | Sweet & Sour | Red Bull White Edition
White Rum | Vodka | Gin | Tequila | Triple Sec | Sweet & Sour | Paloma
Special Drinks
Gin Tonic
Monkey 47 | Fever Tree Mediterranean Tonic Water | Pink Grapefruit
Tanqueray Flor de Sevilla Gin | Schweppes Dry Tonic Water | Orange
Bombay Pressé Gin | Schweppes Indian Tonic Water | Zitrone
Hendrick’s Gin | Fever Tree Mediterranean Tonic Water | Gurke
Brockmans Agave Cut Gin | Schweppes Dry Tonic Water | Wacholderbeeren
Tequila
Bis eine Agave erntereif ist vergehen 8-10 Jahre.
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
2cl
Pure
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
4cl
Shots
Kahlúa | Baileys | Dark Jamaican Overproof | 4cl
Sie kommen nicht alleine - Sie kommen immer zu fünft. Genauso wie bei den Five Amigos bekommst du hier 5 gleiche Shots deiner Wahl
Süß-saurer Vodka-Spaß | 2cl
Zimt | 2cl
Feurig scharfe Tomatenbombe | 2cl
Cremiger Käsekuchen | 2cl
Pfefferminzlikör | 2cl
Kräuterlikör | 2cl
Köstlicher Kaffee-Kick | 2cl
Weine
0,2l | Trocken | Navarro López | Spanien | Vino Varietales | Hellgelb | Zitronenmelisse | Honigmelone | spritzig | frisch
0,2l | Trocken | Rafael Cañizares | Spanien | Alicante
kräftiges Zitronengelb | weiße Johannisbeere | Limette | frisch | ausgewogen am Gaumen
0,75l Trocken | Rafael Cañizares | Spanien | Alicante
kräftiges Zitronengelb | weiße Johannisbeere | Limette | frisch | ausgewogen am Gaumen
0,2l | Halbtrocken | Casa Santos Lima | Portugal | Lissabon | Maracuja | Zitrusfrüchte | Honig | fruchtig | leichte Süße
0,75l | Halbtrocken | Casa Santos Lima | Portugal | Lissabon | Maracuja | Zitrusfrüchte | fruchtig | leichte Süße
0,2l | Rot | Trocken | Navarro López | Spanien | Vino Varietales | Kirsche | Brombeermarmelade | Rumtopf | seidige Gerbstoffe
0,75l | Rot | Trocken | Navarro López | Spanien | Vino Varietales | Kirsche | Brombeermarmelade | Rumtopf | seidige Gerbstoffe
0,2l Trocken | Vina Real | Spanien | Rioja
Dörrobst | Toffee | würzig mit weichem Tannin
0,75l Trocken | Vina Real | Spanien | Rioja
Dörrobst | Toffee | würzig mit weichem Tannin
Rot | Halbtrocken | Casa Santos Lima | Portugal | Lissabon |
Vollmundig | würziges Beerenbukett |
gedörrte Feigen | samtige und runde Süße |
0,2l
0,75l | Halbtrocken | Casa Santos Lima | Portugal | Lissabon | vollmundig | würziges Beerenbukett | gedörrte Feigen | samtige und runde Süße
0,2l | Trocken | Navarro López | Spanien | Vino Varietales | ausbalanciert mit viel Schmelz | Limette | Minze | Erdbeere
Bier
Bier | Tequila | Limette | Zitronenlimonade
Bier | Tequila | Limette | Zitronenlimonade | 1,0l
Alkoholfrei
Bitter Lemon | Ginger Ale | Ginger Beer | Indian Tonic Water | Dry Tonic Water